Lagrein Colterenzio 2018 0,75 lt.
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Lagrein Colterenzio 2018 0,75 lt.

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In Alto Adige il Lagrein è un vitigno autoctono ed esso è uno dei più importanti vini rossi italiani. Ha 8 giorni di fermentazione sulle bucce in acciaio a cui fa seguito la fermentazione malolattica. Affinato alcuni mesi in vasche di cemento e grandi botti di legno.

 

Caratteristiche organolettiche

Il Lagrein dell'azienda Colterenzio si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi violacei. Al naso spicca la violetta, le bacche nere, note di cioccolata e intensi aromi speziati. Potente il passaggio in bocca con tannini di buona struttura e la tipica acidità del vitigno. Aromi di frutti di bosco e ciliegia al retrogusto. Si distingue in particolare per l’eleganza e il suo ineguagliabile bouquet che colpisce gli esperti.

 

Abbinamenti e servizio

Vino molto versatile, ottimo abbinato nella cucina altoatesina. Ideale con speck e salumi ma soprattutto carni arrosto e selvaggina.

 

Anno 2018 / Alc. 13%

Colterenzio
R0434
7 Articoli
2019-11-21
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