Grappa Riserva invecchiata in Botti da Madeira Sibona 0,50 lt.
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Grappa Riserva invecchiata in Botti da Madeira Sibona 0,50 lt.

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Azienda

Sita in Piemonte, la Distilleria Sibona si trova nella confluenza tra Roero e Langhe. Da questo territorio raccoglie e ha accesso alle uve più espressive della terra piemontese: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Arneis. Come autorevolezza la Distilleria Sibona dispone della primissima licenza di Distillazione, per la quale ha trasmesso e iniziato un percorso che porta lustro all'Italia nel mondo.

 

Caratteristiche

Da vinacce di Moscato, la caratteristica predominante, che dà il nome alla linea Riserva, è l'invecchiamento: 2 anni in botti di rovere e poi altri due anni in botti da Madeira. Da questo passaggio la grappa ottiene certamente un colore ambrato, dai profumi di pesca, marmellata e buccia d'arancia. Il sapore ricco, raffinato e con retrogusto floreale.

 

Q0661
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2020-11-26
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