Grappa Riserva invecchiata in Botti da Rum Sibona 0,50 lt.
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Grappa Riserva invecchiata in Botti da Rum Sibona 0,50 lt.

Sibona
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Azienda

Sita in Piemonte, la Distilleria Sibona si trova nella confluenza tra Roero e Langhe. Da questo territorio raccoglie e ha accesso alle uve più espressive della terra piemontese: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Arneis. Come autorevolezza la Distilleria Sibona dispone della primissima licenza di Distillazione, per la quale ha trasmesso e iniziato un percorso che porta lustro all'Italia nel mondo.

 

Caratteristiche

Da vinacce di Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, la caratteristica predominante, che dà il nome alla linea Riserva, è l'invecchiamento in due fasi: 2 anni in botti di rovere e poi altri 2 anni in botti di Rum. Questo passaggio offre come risultato un colore certamente ambrato, dal sapore elegante, distinto e con note di vaniglia e caffè.

 

Sibona
Q1991
2 Articoli
2020-11-26
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