Sfursat di Valtellina Ca' Rizzieri Rainoldi 2016 0,75 lt.

L'azienda Rainoldi fu fondata nel 1925 da Giuseppe Rainoldi, dai 9 ettari di vigneti che si trovano ad un'altitudine che va dai 270 ai 600 metri s.l.m., nasce questo vino ottenuto da uve di " Chiavennasca" . Lo Sfurzat Fruttaio Ca' Rizzieri viene prodotto solo nelle annate favorevoli al nebbiolo e viene ottenuto lasciandole appassire su dei graticci nel Fruttaio che si trova ad un'altitudine di circa 500 metri s.l.m.. Dal colore rosso granato presenta note di caffè, cacao, uva appassita, tabacco e confettura di ciliegie. Bocca vellutata ,tannino elegante e struttura è segnato da ritorni di note di cioccolato e legni balsamici.

Abbinamenti:

Formaggi stagionati, selvaggina, carne rossa in umido e grigliata.

Alc. 15,5 %