Valpolicella Superiore Ripasso San Rocco Tedeschi 2016 1,5 lt. Magnum
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Valpolicella Ripasso San Rocco Tedeschi 2018 1,5 lt. Magnum Legno

Tedeschi
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E’ un vino rosso ottenuto attraverso una antichissima pratica enologica detta ripasso. Questa consiste nell’immettere una parte di Valpolicella, prodotto nell’autunno precedente, sulle vinacce di Amarone, dopo che quest’ultimo è stato travasato in marzo. Le uve utilizzate per produrre questo vino provengono da vigneti ubicati sulle colline moreniche della Valpolicella.

 

Colore: Rosso rubino

 

Vitigno: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella

 

Profumo: Al naso ampio e complesso con le note di ciliegia, lampone e ribes rosso donano al vino una nota di freschezza.

 

Gusto: Al palato il vino è fruttato, ben equilibrato e strutturato. Alcol e acidità sono in buona armonia; il vino è caldo e rotondo. Il retrogusto conferma le sensazioni dell’esame olfattivo. E’ un vino lungo e persistente.

 

Anno 2016 / Alc. 14,5%

 

Tedeschi
GR091
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2020-11-15
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