• Nuovo
Beyond The Clouds Elena Walch 2012 0,75 lt.
  • Beyond The Clouds Elena Walch 2012 0,75 lt.

Beyond The Clouds Elena Walch 2012 0,75 lt.

Elena Walch
39,00 €
Quantità
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

 Recensioni Prodotto
Nessuna Recensione Disponibile

Paga in modo sicuro utilizzando le informazioni del tuo account Amazon

  • Pagamenti Sicuri Pagamenti Sicuri
  • Spedizioni Espresse in 1/3 Giorni Spedizioni Espresse in 1/3 Giorni
  • Assistenza Veloce e Rimborsi Assistenza Veloce e Rimborsi

Il vino Beyond The Clouds proviene dai migliori vitigni di proprietà di Elena Walch, di prevalenza con uve Chardonnay.

La data della vendemmia delle diverse uve provenienti dai due “single vineyards”, la cui percentuale può variare leggermente da anno in anno, viene determinata dalla maturazione ottimale dello Chardonnay. Essendo un uvaggio, la raccolta e la lavorazione di tutte le uve avviene insieme e nello stesso giorno. La vinificazione prevede una fermentazione che si esegue settimanalmente con un “battonage” di 3 mesi, una maturazione nelle barrique francesi per circa 10 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Dall'intenso giallo brillante, il vino Beyond The Clouds di Elena Walch è caratterizzato da complesse sfumature aromatiche di frutta esotica come l'ananas, note floreali di petali di rosa e sentori di note tostate. Il sapore, complesso e raffinato, colpisce per la sua struttura corposa, la cremosa morbidezza e la fresca sapidità, accompagnata nel lungo e persistente finale da eleganti e tenui sentori barricati.

Abbinamenti e servizio

Abbinamento ideale con primi piatti ricchi di sapore, pesce, formaggi e piatti a base di carni bianche, servendo il vino alla temperatura di 11-13°C.

Elena Walch
B00118

Scheda tecnica

Peso
1
Nuovo prodotto
 Recensioni

Scrivi la tua Recensione. Aiuta gli altri utenti e ricevi subito uno Sconto! !