Riesling Praepositus Abbazia di Novacella 2020 0,75 lt.
26,50 €
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Azienda
La cantina dell'Abbazia di Novacella è una delle più antiche del mondo, come dimostrano alcuni reperti archeologici già 2500 anni fa veniva coltivata la vite nelle sue vicinanze. Dai vigneti che si trovano dai 600 a 900 metri s.l.m. vengono prodotti vini di eccellente qualità e longevità.
Il Riesling Linea Praepositus dell'Abbazia di Novacella si distingue dalla Linea Classica per la specifica età dei vitigni compresi tra i 10 e i 15 anni e per il potenziale di maturazione che arriva fino a 12 anni.Il colore è giallo oro brillante. Potente e dagli aromi intensi di arancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele. Fruttato, consistente, smagliante e delicatamente dolce.
Abbinamenti: Gnocchi di castagne con ragù di coniglio; coscia di pollo in agrodolce con riso profumato; carpaccio di branzino con dadi di limone e olio di oliva
Alc. 13,5%