Barolo Riserva Batasiolo 2012 0,75 lt.

Barolo D.O.C.G. con vendemmia manuale , nella prima metà di Ottobre .

La vinificazione avviene con diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per 12 giorni , in vasche di acciaio a temperatura controllata .

Affinato in botti di rovere di Slavonia per diciotto mesi .

Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati .

temperatura di servizio

18°-20°C

Molto apprezzato dagli amanti di vini rotondi e vellutati , dal colore rosso granato intenso con delicati riflessi aranciati.

Si distingue per il particolare ventaglio aromatico che privilegia gli aromi di frutta matura e secca .

Il sapore conquista per le sue note morbide che, accompagnate da un buon grado alcolico e da un'armonica unione di tannini e freschezza , offrono sensazioni di corposità e completezza .

Alc. 14,5%