Barbera d'Alba Castello di Neive 2021 0,75 lt.

Anno 2018 / Alc. 14,5%

Azienda Agricola

L’azienda agricola Castello di Neive è stata fondata agli inizi degli anni ’60 dall’ingegnere Italo Stupino e vanta una proprietà di 60 ettari di cui 27 a vigneto e 20 a noccioleto. L’invecchiamento dei vini avviene nelle cantine di vinificazione moderne e attualissime, mentre un tempo in noto enologo Louis Oudart produsse con le uve nebbiolo un vino secco, che con il nome “Neive’’ ottenne una medaglia d’oro all’Esposizione di Londra del 1862.

L’azienda oggi produce circa 170.000 bottiglie e possiede tra le migliori vigne nella zona del Barbaresco.

I vini sono prodotti da oltre trent'anni dll‘enologo Claudio Roggero.

Caratteristiche

L’area di produzione si estende in diversi vigneti tra Barbaresco e Neive.

Esposizione: Sud-Est a Sud-Ovest, con altitudine da 240 a 280 metri s.l.m.

Età delle vigne: 25-30 anni circa.

Suolo: Marne di Sant'Agata Fossili (Tortoniano), caratterizzate da marne bluastre calcaree.

Vitigni: 100% Barbera

Note di degustazione: Di colore rosso rubino molto vivo con riflessi violacei. Al naso è vinoso con note fruttate molto fresche che ricordano i frutti rossi ben maturi. Al palato è fresco ed equilibrato con acidità presente ma ben integrata e compensata dalla morbidezza.