Bolgheri Rosso Campo al Mare Folonari 2021 0,75 lt.

Prodotto nel comprensorio di Bolgheri da vigneti coltivati nella Tenuta di Campo al Mare di nostra proprietà.

Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per circa 12 mesi

Shelf Life fino a 10 anni

Prima Vendemmia 2003

Nel territorio di Bolgheri dove il Cabernet Sauvignon è la varietà più coltivata, Campo al Mare si distingue per l’originale utilizzo in maggioranza di Merlot, il quale attribuisce un carattere più morbido ed avvolgente al vino.

Note Sensoriali

Il colore rosso porpora apre la strada ad aromi di frutti rossi e spezie delineati da una vibrante vena balsamica.
Al gusto è vellutato ed avvolgente con un finale lungo.

Abbinamenti: Formaggi stagionati, primi di terra, carni rosse, selvaggina.

Alc. 15%