L'azienda e il territorio

Nel 1914, Gustave Crassous de Médeuil acquistò la J.M Distillery dalla famiglia di Jean-Marie Martin. Gli eredi di Crassous de Médeuil hanno portato avanti questa antica passione che affonda le proprie radici fino al 1790.

Situata nel nord della Martinica, ai piedi del monte Pelée, Habitation Bellevue, luogo in cui viene coltivata la materia prima, beneficia di un clima tropicale e di un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile, ottimo per la coltivazione di una canna da zucchero eccezionale. L'azienda qui situata ha l'esclusivo vantaggio di utilizzare pura acqua di sorgente vulcanica ricca di minerali provenienti dalle viscere del Monte Pelée. La purezza dell'acqua è un fattore chiave per la qualità del Rum J.M.

Alc. 43%