Colore: Rosso granato intenso

Profumo: Al naso complesso, speziato, etereo.

Sapore: In bocca asciutto, di grande corpo, con fondo amarognolo.

Curiosità: Interamente Nero Buono di Cori e saldamente ancorato al suo territorio . Apolide soltanto per derivazione, per varie ragioni tutte conseguenti alla perdita di una pregressa cittadinanza e alla mancanza della contestuale acquisizione di una nuova. Apolide di nome, ma non di carattere.

Anno 2013 / Alc. 14,5%