
Vitigno: Nebbiolo 100%
Colore: Rosso granato luminoso.
Profumo: Clorofilla e mineralita' salmastra , poi esplosione di fragoline di bosco.
Gusto: Al palato si presenta con un gran mordente tannico e lascia un lungo gusto fruttato e sapido. Affinato 22 mesi in Barrique .
Abbinamenti
Formaggi stagionati, primi piatti con sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido e carne grigliata.
Alc. 14,5 %
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