Anno 2016 / Alc. 14%

Azienda Agricola

L’azienda agricola Castello di Neive è stata fondata agli inizi degli anni ’60 dall’ingegnere Italo Stupino e vanta una proprietà di 60 ettari di cui 27 a vigneto e 20 a noccioleto. L’invecchiamento dei vini avviene nelle cantine di vinificazione moderne e attualissime, mentre un tempo in noto enologo Louis Oudart produsse con le uve nebbiolo un vino secco, che con il nome “Neive’’ ottenne una medaglia d’oro all’Esposizione di Londra del 1862.

L’azienda oggi produce circa 170.000 bottiglie e possiede tra le migliori vigne nella zona del Barbaresco.

I vini sono prodotti da oltre trent'anni dll‘enologo Claudio Roggero.

Caratteristiche

L’area di produzione comprende vigne situate a Neive e Barbaresco ad una altitudine di 220 - 290 metri s.l.m.

Suolo: Marne di Sant'Agata Fossili (Tortoniano), caratterizzate da marne bluastre calcaree.

Vitigni: 100% Nebbiolo

Caratteristiche del Cru: Età delle piante: 40 anni circa.

Note di degustazione:Colore rosso granato brillante con al naso note delicate di piccoli frutti ben maturi, fiori appassiti, legno e spezie. Al palato è intenso ed elegante con una fine trama tannica.