
Vitigno: Nebbiolo 100%
Colore: Granato intenso.
Profumo: Al naso sembra una danza su uno sfondo salmastro e vegetale con sentori di fragola, noce moscata e menta.
Gusto: Al palato risulta ricco , ampio, potente e strutturato.Affinato 22 mesi in barrique.
Abbinamento:
Formaggi stagionati, primi con sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido e carne arrosto.
Alc. 14,5 %
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