Azienda

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni, da quando nel 1385 Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente Presidente Onorario della società. Le loro tenute sono presenti in tutta Italia e nel mondo, con il centro nevralgico in Toscana, dove troviamo le tenute Tignanello, Badia a Passignano e Pèppoli del Chianti Classico; Pian delle Vigne a Montalcino; Guado al Tasso in Bolgheri; apprezzatissima la tenuta Castello della Sala a Orvieto in Umbria. Geniale la tenuta Montenisa in Franciacorta, Prunotto in Barolo. In Puglia troviamo le loro tenute in Tormaresca. Superbe le tenute Antica in Napa Valley, negli Stati Uniti, e di Haras de Pirque in Cile.

Il Bruciato è un vino che è stato prodotto per la prima volta nel 2002, il blend di uve proviene dalla Tenuta Guado al Tasso , nella piccola ma prestigiosa zona DOC di Bolgheri che si affaccia sulla costa della Maremma Toscana. Inizialmente l'uvaggio del Bruciato era quello di Guado al Tasso per poi variare negli anni . L'annata 2018 e' composta da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah . Alla vista presenta un colore rubino scuro e si presenta al naso con note di mora e mirtillo e richiamo vegetali mentre al palato risulta morbido con un fitto tannino.

Abbinamenti:

Formaggi stagionati, primi con sugo di carne e carni rosse stufate o alla griglia.

Alc. 14 %