L’azienda Fuligni si estende per circa cento ettari, integralmente coltivati, in una fascia di territorio quasi continua nel versante nord orientale di Montalcino, ove storicamente è sorta la più classica produzione del Brunello.
I vigneti hanno un’estensione complessiva pari a quattordici ettari e sono situati anzitutto presso la località “I Cottimelli” ad un’altitudine che varia dai 380 ai 450 m.s.l.m.,.
Il Brunello
Il Brunello Fuligni “regular”, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo ed talora anche 3, in legno, presenta esso caratteristiche di ottima longevità, ma è destinato anche ad un consumo più immediato,rispetto alla “Riserva”, nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro e non è stato prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non sembrava adeguato a mantenere l’alto standard aziendale. 

Abbinamenti

Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.

Alc. 14%