Brunello di Montalcino Fuligni 2016 0,75 lt.

L’azienda Fuligni si estende per circa cento ettari, integralmente coltivati, in una fascia di territorio quasi continua nel versante nord orientale di Montalcino, ove storicamente è sorta la più classica produzione del Brunello.
I vigneti hanno un’estensione complessiva pari a quattordici ettari e sono situati anzitutto presso la località “I Cottimelli” ad un’altitudine che varia dai 380 ai 450 m.s.l.m.,.
Il Brunello
Il Brunello Fuligni “regular”, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo ed talora anche 3, in legno, presenta esso caratteristiche di ottima longevità, ma è destinato anche ad un consumo più immediato,rispetto alla “Riserva”, nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro e non è stato prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non sembrava adeguato a mantenere l’alto standard aziendale. 

Abbinamenti

Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.

Alc. 14%