Blanc de Morgex et la Salle Pavese Ermes 2022 0,75 lt.
20,00 €
Tasse incluse
-
Pagamenti Sicuri
-
Spedizioni Espresse in 1/3 Giorni
-
Assistenza Veloce e Rimborsi
Zona Geografica
Comune di Morgex e di La Salle provincia di Aosta.
Terreno
Sabbioso di montagna.
Altitudine
900/1200 metri sul livello del mare.
Sistema di allevamento
Pergola bassa.
Vitigno
Prié Blanc 100%.
Vendemmia
Manuale, ultima decade di settembre - prima decade di ottobre.
Vinificazione
I grappoli interi non diraspati subiscono una pressatura soffice, vengono poi vinificati in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti montaggi. Filtrazione sterile prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche
Colore: limpido, giallo
paglierino con riflessi dorati
Profumo:
sono evidenti note di erbe aromatiche, floreali (biancospino) con sentori di frutti
bianchi (Pere Williams) e tono speziato di pepe bianco
Sapore:
fresco intenso, persistente con evidenti note minerali. Equilibrato e aromatico
Numero bottiglie
Circa 35000
Abbinamenti
Si accompagna bene con pesce e carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Ottimo
come aperitivo.
Alc. 13%